350 ml Tomatensaft
120 ml Wodka
½ El Worcestershire Sauce
½ El Zitronensaft
½ El Frisch geriebener Kren (für Deutsche – Meerrettich!)
Selleriesalz nach Geschmack
2 Blätter Gelatine
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut verrühren und für 45 Minuten stehen lassen, damit sich der Geschmack entwickeln kann. Danach den guten Saft durch ein feines Sieb jagen . Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen, dann ausdrücken um überschüssiges Wasser loszuwerden. Ungefähr 75 ml der Flüssigkeit zum Kochen bringen und die Gelatine einrühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat. Dann den Rest der Flüssigkeit dazugeben und gut verrühren.In Shotgläser abfüllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.